酒店餐桌椅材質(zhì)多以鐵架和鋁合金椅為主，套上桌布和椅布。近幾年許多個性主題酒店興起，打破傳統(tǒng)的酒店餐桌椅鐵架+金屬椅的搭配模式，在材質(zhì)也是多樣化，大理石、木材、玻璃、PVC等。材質(zhì)上的多樣化，餐桌上風格也多樣化。隨著住客對酒店的品味要求越來越高，酒店餐桌椅也隨著提高，在酒店餐桌中屬于比較高檔的實木餐桌在酒店也越來越普及，實木餐桌以它綠色自然原材，時尚大氣雕刻工藝深受許多客人歡迎。
實木餐桌椅具有天然、環(huán)保、健康的自然與原始之美，古香古色與優(yōu)越質(zhì)感結合，在家具中實木家具是屬于比較高端家具系列，比較受到中式風格酒店餐廳或高端餐廳包房喜歡。隨著酒店包房越來越豪華，酒店餐桌傳統(tǒng)上鐵架PVC板+玻璃轉(zhuǎn)盤+桌布滿足不了這類高端用戶的品味要求，實木類餐桌椅在酒店餐廳豪華包房逐漸流行，實木餐桌雕花藝術也隨之興起。實木餐桌椅在酒店流行，也體現(xiàn)了中式文化在酒店文化占據(jù)越來越來重要的位置。
火鍋餐飲是國人獨具特色餐飲文化，火鍋餐飲文化的流行，大批火鍋主題餐廳也紛紛設立。傳統(tǒng)的火鍋餐桌都是用煤氣爐和酒精爐，既不環(huán)保，也不經(jīng)濟實惠。更多餐廳已經(jīng)更為電磁爐做為火鍋餐桌的主加熱設備。自動火鍋餐桌
鐵架PVC板+玻璃轉(zhuǎn)盤+桌布，這是目前國內(nèi)酒店餐廳采用比較廣泛餐桌椅材質(zhì)，這種餐桌材質(zhì)具有結構牢固，款式大方，經(jīng)濟實惠。比較受到一般餐廳大型宴會酒店餐桌歡迎。
